fredag 11. mars 2011

Hassel

En klok mann fra Østlandsområdet sa en gang, idet han pekte på et seljekratt: "Hogger du ned ei sånn buske, vokser det opp tre nye..."
Det gjelder tilsynelatende for hasseltreet også, så da er man nødt (!) til å rydde i skogen med jevne og ujevne mellomrom.
Dette nøttetreet vokser i klynger med felles rotsystem og brennverdien er på høyde med de beste edelløvtrær. Nøttene er velsmakende.
Om vår lille hogst resulterer i større nøtter på trærne som står igjen, gjenstår å se. Vi kan ikke se bort fra at vi må si som østfoldingen: "Det nøttærnte!"

2 kommentarer:

  1. Kva med å starte "Nøtte"-produksjon (det søte pålegget) ut av hasselgreinene? Kok dei på ekstremprimusen feks.

    SvarSlett
  2. Vi overlater nærings- og nytelsesmiddelindustrien til andre. Det er vel noen hundre år siden vi sist spiste mat basert på greiner og bark her i landet...

    SvarSlett